Geschmortes Bohnengulasch Mit Schafskaese
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Den schafskäse zerkrümeln und mit dem joghurt fein pürieren olivenöl und eigelb dazugeben und mit salz abschmecken. Vorab gab es eine kleine vorspeise in form von brot mit schafskäse pepperonis zwiebeln sowie minze und petersilie. Ratatouille das ist geschmortes gemüse wie paprika zucchini aubergine tomate fein abgeschmeckt mit knoblauch und kräutern dazu reichen wir schafskäse sowie knuspriges baguette.
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Die käsemasse auf den bohnen verteilen. Letzteres kannst du natürlich weglassen wenn du dich low carb ernährst. Die bohnen mit zwiebeln tomaten thymian und chiliflocken mischen und mit salz abschmecken.
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